Le voile est levé sur le grand secret de KFC Africa (http://KFC.co.za) et, non, il ne s’agit pas du mélange de 11 herbes et épices, mais d’une recette d’espoir pour mettre un terme à la faim des enfants. La recette est à partager et à déployer dans le monde entier en l’honneur de la Journée mondiale de l’alimentation.
La recette vient d’être présentée hier, 7 octobre, à l’occasion du Biggest Hunger Hack à Johannesburg. KFC Africa a, pour la toute première fois, donné les clefs du succès d’Add Hope, son initiative lancée il y a 16 ans, qui est également le plus grand programme d’alimentation non gouvernemental d’Afrique du Sud.
Ce qui a commencé comme un hackathon a désormais une portée mondiale. Au cours de la semaine écoulée, 60 des jeunes esprits les plus brillants du pays, en partenariat avec l’université de Johannesburg, ont boosté la recette Add Hope pour la rendre encore plus percutante.
Andra Nel, responsable des affaires générales de KFC Africa, déclare que la génération Z en Afrique est essentielle pour éradiquer la faim. « Ils comprennent vraiment le problème parce qu’ils l’ont vécu ou qu’ils en ont été témoins. Ils comprennent aussi la technologie, la communauté et les systèmes mieux que tout le monde. Nous leur avons donc donné notre plan directeur et les avons mis au défi de trouver de nouvelles solutions pour créer encore plus d’espoir. »
Nel confie que l’équipe d’Add Hope a été émerveillée par les idées qui ont émergé du hackathon. « Ces idées et notre plan directeur permettront à d’autres d’explorer plus facilement la recette, de la partager et de la mettre en œuvre à grande échelle. C’est un excellent moyen de célébrer la Journée mondiale de l’alimentation le 16 octobre et d’honorer son thème de collaboration mondiale. »
Biggest Hunger Hack
Le succès d’Add Hope repose lui-même sur le pouvoir de la collaboration, à commencer par les clients de KFC qui ajoutent un don de deux rands à la contribution importante de KFC, ce qui se traduit par la préparation de repas pour les enfants vulnérables dans les milliers de centres d’alimentation dans tout le pays. Le jalon du milliard de rands a été franchi l’année dernière, avec plus de 600 millions de rands sont forme de dons publics et 400 millions de rands par KFC.
« Nous savons que la collaboration est le seul moyen d’intensifier encore cette lutte et de répondre aux besoins considérables qui persistent encore aujourd’hui, c’est pourquoi nous avons invité des dirigeants d’entreprise, du gouvernement et de la société civile à se joindre à nous lors du Biggest Hunger Hack », ajoute Nel.
« Nous espérons que d’autres organisations répondront à notre appel à collaborer pour mettre à l’échelle une méthode dont le succès n’est plus à prouver. Juste après cette campagne, de nouveaux partenariats avec des entreprises telles que McCormick, Digistics, Coca-Cola Beverages South Africa, Foodserv, Tiger Brands, CBH et Nature’s Garden, pour n’en nommer que quelques-unes, nous donneront un bon départ. »
Le Biggest Hunger Hack a été organisé à l’Université de Johannesburg, et le vice-chancelier et professeur principal Letlhokwa Mpedi a déclaré que l’UJ est ravie de s’associer à KFC dans le cadre d’une initiative dans laquelle les jeunes ont utilisé leur compréhension approfondie de la quatrième révolution industrielle pour lutter contre la faim chez les enfants.
« Cette collaboration est un excellent exemple de la manière dont les jeunes innovateurs, dotés de ressources fournies par l’université, peuvent développer des solutions pratiques et évolutives pour un impact sociétal. Nous sommes impatients de voir l’impact concret que leurs idées apporteront à la réduction de la faim grâce à l’innovation. »
La pauvreté est la source du problème
Les panélistes du Biggest Hunger Hack ont mis en relief l’ampleur du défi de la faim chez les enfants et ont déclaré qu’une approche à l’échelle sociétale est la meilleure option pour une solution durable.
Imtiaz Sooliman, fondateur de Gift of the Givers, déclare : « Lorsque vous vous rendez sur un site sinistré, la première chose que les gens demandent est de la nourriture. C’est à ce moment-là que vous réalisez qu’ils n’ont pas faim depuis quelques heures, mais depuis plusieurs jours ».
L’Afrique du Sud est l’un des 20 pays responsables de 65% de la pauvreté extrême dans le monde, selon Siya Leshabane d’ONU Femmes. « Les enfants affamés ont du mal à se concentrer et à retenir l’information. Une mauvaise alimentation entraîne de la fatigue et les enfants ont du mal à se sortir de ce cercle vicieux. »
Luvuyo Sandi, directeur des activités commerciales et des fonds SED de Kagiso Trust, a déclaré que la faim n’est pas un problème isolé. « La raison pour laquelle un enfant a faim est liée aux revenus des ménages et, au-delà, au chômage ou à l’inemployabilité. »
Marc Aguirre, directeur national de HOPE worldwide, décrit la faim chez les enfants comme une crise de développement national. « Nous savons que cela a une incidence d’environ 10% sur notre PIB. Le retard de croissance coûte à ce pays des milliards de rands, nous devons donc envisager la lutte contre la faim chez les enfants comme un investissement pour l’avenir. »
Une solution issue de la génération Z
Nel affirme que les idées des équipes du hackathon seront mises à l’épreuve au cours des prochains mois et qu’une proposition collaborative sera préparée pour la Convention nationale au début de 2026 – une solution de la génération Z à la faim chez les enfants soutenue par KFC Africa. Un financement d’amorçage potentiel allant jusqu’à un million de rands pourrait être alloué au développement de la solution gagnante.
« C’est la première fois qu’une grande entreprise sud-africaine rend public un modèle d’impact social couronné de succès. Cela pourrait révolutionner la manière dont les entreprises s’attaquent aux défis sociaux », explique-t-elle.
« Nous ne nous contentons plus de nourrir les enfants, nous alimentons un mouvement susceptible de mettre un terme à la faim des enfants pour toujours. Voilà la recette secrète dont le monde a vraiment besoin. »
- Pour en savoir plus sur la recette Add Hope, rendez-vous sur https://AddHope.KFC.co.za/
Distribué par APO Group pour KFC Africa.
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À propos de KFC Africa :
KFC fait partie de l’histoire de l’Afrique depuis 1971, année de l’ouverture du premier restaurant à Johannesburg. Aujourd’hui, avec plus de 1 400 restaurants répartis dans 22 pays subsahariens, KFC est la première marque de restaurants à service rapide du continent, notamment grâce à son poulet frit Original Recipe® que des millions de personnes adorent.
Chez KFC Africa, nous nourrissons les personnes, mais aussi leur potentiel. Chaque repas servi fait partie d’un objectif plus large : créer pour chacun une place à la table et veiller à ce que le potentiel ne soit pas seulement visible, mais aussi encouragé. Cet engagement prend vie grâce à des initiatives qui ont un impact tangible. Notre Streetwise Academy, soutenue par l’accréditation Services SETA, donne aux membres de l’équipe les compétences nécessaires pour s’épanouir dans les domaines du leadership, des RH et des opérations de première ligne, avec un taux de promotion et de rétention de 75 %, ce qui témoigne du bien-fondé d’investir dans les talents. Notre programme Add Hope fournit plus de 30 millions de repas aux enfants vulnérables chaque année, tandis que Mini Cricket, le plus grand programme sportif populaire d’Afrique du Sud, est suivi par plus de 120 000 jeunes joueurs encadrés par 13 000 entraîneurs. Au-delà de l’alimentation, des initiatives telles que les bourses d’études Ikusasa Lethu et les programmes d’autonomisation des jeunes à travers l’Afrique ouvrent la voie à l’éducation, aux moyens de subsistance et à un avenir meilleur.
Avec plus de 40 000 membres d’équipe, KFC Africa est fier d’être un employeur de choix, cultivant les carrières, l’équité et l’intégrité tout en servant des millions de personnes chaque jour. Parce que lorsque les individus s’épanouissent, les familles se renforcent. Les communautés grandissent. Les nations se transforment. C’est l’impact indéniable auquel nous sommes fiers de contribuer.
À propos du programme Add Hope de KFC :
Les petits ruisseaux font les grandes rivières. Chaque fois que vous faites un don de seulement deux rands en achetant votre repas KFC, vous aidez un enfant en Afrique du Sud à obtenir les aliments nutritifs dont il a besoin pour apprendre, grandir et s’épanouir. De son côté, KFC a effectué plus de 400 millions de rands de dons au cours des 16 dernières années. Depuis 2009, nous avons collecté ensemble plus de 1,2 milliard de rands, servant plus de 30 millions de repas chaque année par l’intermédiaire de milliers de centres d’alimentation et d’organisations à but non lucratif. Ce sont des millions d’enfants qui ont ainsi l’énergie de se présenter à l’école, de se concentrer, de jouer et de rêver plus grand.
Mais Add Hope ne se contente pas d’assouvir la faim. Le programme ouvre aussi des portes : il donne aux enfants la chance de jouer dans le cadre de l’initiative Mini Cricket, offre des bourses d’études secondaires par l’intermédiaire d’Ikusasa Lethu et renforce l’avenir des jeunes avec la Streetwise Academy. Add Hope est l’une des marques à vocation sociale les plus influentes d’Afrique du Sud. Nous nourrissons les personnes, mais aussi leur potentiel. Pour de plus amples renseignements, veuillez visiter www.AddHope.co.za.