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A receita secreta da KFC foi revelada – aquela de que o mundo realmente precisa

KFC Africa

O grande segredo do KFC África (http://KFC.co.za) foi revelado e, não, não é a mistura de 11 ervas e especiarias, é uma receita de esperança para acabar com a fome infantil – de acesso aberto a nível mundial para partilha e expansão em honra do Dia Mundial da Alimentação.

Ontem (7 de outubro) no The Biggest Hunger Hack, em Joanesburgo, o KFC África permitiu, pela primeira vez, o acesso aberto ao projeto Add Hope, a sua iniciativa de 16 anos que é também o maior programa de alimentação não governamental da África do Sul.

O que começou como uma hackathon terá agora um alcance global. Na semana passada, 60 das mentes jovens mais inteligentes do país, em parceria com a Universidade de Joanesburgo, têm estado a melhorar a receita do Add Hope para a tornar ainda mais impactante.

Andra Nel, Diretora de Assuntos Corporativos da KFC África, afirmou que a Geração Z em África é fundamental para acabar com a fome. “Eles compreendem-na verdadeiramente porque a viveram ou testemunharam. Também compreendem a tecnologia, a comunidade e o pensamento sistémico melhor do que a maioria. Por isso, cedemos-lhes o nosso projeto e desafiámo-los a transformá-lo em novas soluções para dar ainda mais esperança.”

Nel diz que a equipa da Add Hope ficou impressionada com as ideias que surgiram na hackathon. “Estas ideias e o projeto facilitarão a exploração da receita, a sua partilha e a sua expansão. É uma ótima maneira de assinalar o Dia Mundial da Alimentação, a 16 de outubro, e honrar o seu tema de colaboração global.”

O maior hack da fome

O sucesso da Add Hope está enraizado no poder da colaboração, começando com os clientes da KFC a juntarem os donativos de 2 rands à contribuição significativa da própria KFC e terminando com a preparação de refeições para crianças vulneráveis em milhares de centros de alimentação em todo o país. No ano passado, foi atingido o marco de mil milhões de rands, com mais de 600 milhões de rands doados pelo público e 400 milhões de rands doados pela KFC.

 “Sabemos que a colaboração é a única forma de aumentar ainda mais a escala desta luta e de dar resposta à grande necessidade que ainda existe, razão pela qual convidámos líderes empresariais, governamentais e da sociedade civil a juntarem-se a nós no The Biggest Hunger Hack”, afirmou Nel.

 “Esperamos que outras organizações respondam ao nosso apelo para colaborarem connosco no sentido de ampliar o que já funciona. Com esta campanha, as novas parcerias com empresas como a McCormick, Digistics, Coca-Cola Beverages South Africa, Foodserv, Tiger Brands, CBH e Nature’s Garden, para citar algumas, dar-nos-ão um bom começo.”

O Biggest Hunger Hack teve lugar na Universidade de Joanesburgo, e o Vice-Chanceler e Diretor, o Professor Letlhokwa Mpedi, afirmou que a UJ estava entusiasmada com a parceria com a KFC numa iniciativa em que os jovens utilizaram os seus conhecimentos da Quarta Revolução Industrial para combater a fome infantil.

“Esta colaboração é um excelente exemplo de como os jovens inovadores, equipados na universidade, podem desenvolver soluções práticas e escaláveis com impacto social. Estamos ansiosos por ver a diferença tangível que as suas ideias farão para aliviar a fome através da inovação.”

A culpa é da pobreza

Os participantes no painel “The Biggest Hunger Hack” descreveram a escala do desafio da fome infantil e afirmaram que uma abordagem ao nível da totalidade da sociedade seria a melhor opção para uma solução sustentável.

O Dr. Imtiaz Sooliman, fundador da Gift of the Givers, afirmou: “Quando nos deslocamos a um local sinistrado, a primeira coisa que as pessoas pedem é comida. É então que percebemos que essa fome não tem duas horas, está lá há dias.”

A África do Sul é um dos 20 países responsáveis por 65% da pobreza severa a nível mundial, de acordo com Siya Leshabane da ONU Mulheres. “As crianças com fome têm dificuldade em concentrar-se e reter informação. A má alimentação leva à fadiga e as crianças têm dificuldade em sair desse turbilhão.”

Luvuyo Sandi, gestor de negócios e fundos da SED, Kagiso Trust, afirmou que a fome não é um problema isolado. “A razão pela qual uma criança passa fome tem a ver com questões de rendimento do agregado familiar e, para além disso, a razão é o desemprego ou a impossibilidade de trabalhar.”

O Dr. Marc Aguirre, diretor nacional da HOPE worldwide, descreveu a fome infantil como uma crise de desenvolvimento nacional. “Sabemos que está a afetar o nosso PIB em cerca de 10%. O atraso no crescimento está a custar ao país milhares de milhões de rands, por isso temos de encarar a fome infantil como um investimento no futuro.”

Solução para a geração Z

Nel afirmou que as ideias das equipas da hackathon serão testadas nos próximos meses e que será preparada uma proposta colaborativa liderada por empresas para a Convenção Nacional no início de 2026 – uma solução da Geração Z para a fome infantil da KFC África. Um potencial financiamento inicial de até
1.000.000 de rands poderá ser afetado ao desenvolvimento da solução vencedora.

“Esta é a primeira vez que uma grande empresa sul-africana apresenta um modelo de impacto social bem-sucedido de acesso aberto, potencialmente revolucionando a forma como as empresas enfrentam os desafios sociais”, afirmou.

“Já não estamos apenas a alimentar crianças, estamos a alimentar um movimento com potencial para acabar com a fome infantil para sempre. Esta é a receita secreta de que o mundo realmente precisa.”

Distribuído pelo Grupo APO para KFC Africa.

#KFCAddHope #AddHopeHackathon

Sobre a KFC África:
A KFC faz parte da história de África desde 1971, quando o primeiro restaurante abriu em Joanesburgo. Atualmente com mais de 1400 restaurantes em 22 países subsarianos, é a marca líder de restaurantes de serviço rápido do continente e a casa do frango frito Original Recipe® que milhões de pessoas adoram. 

Na KFC África, alimentamos mais do que a fome, alimentamos o potencial. Cada refeição servida faz parte de um objetivo maior: criar um lugar à mesa para todos e garantir que o potencial não é apenas visto, é alimentado. Esse compromisso ganha vida através de iniciativas que fazem uma diferença mensurável. A nossa Streetwise Academy, apoiada pelos serviços de acreditação das SETA (Sector Education and Training Authorities, Autoridades do Setor da Educação e Formação), concede aos membros da equipa competências para prosperar enquanto líder, nos RH e nas operações, alcançando uma taxa de promoção e retenção de 75% que prova o poder do investimento nas pessoas. O nosso programa Add Hope fornece mais de 30 milhões de refeições a crianças vulneráveis todos os anos, enquanto que o Mini Cricket, o maior programa desportivo de base da África do Sul, chega a mais de 120.000 jovens jogadores orientados por 13.000 treinadores. Para além da alimentação, iniciativas como as bolsas de estudo Ikusasa Lethu e os programas de capacitação de jovens em toda a África abrem caminhos para a educação, meios de subsistência e futuros mais brilhantes.

Com mais de 40.000 membros da equipa a impulsionar o nosso negócio, a KFC África orgulha-se de ser um empregador de eleição, cultivando carreiras, justiça e integridade enquanto serve milhões diariamente. Porque quando os indivíduos se elevam, as famílias fortalecem-se. As comunidades crescem. As nações transformam-se. É esse o impacto inegável que nos orgulhamos de servir.

Sobre a KFC Add Hope:
A Add Hope não é uma simples ajuda, é uma verdadeira mudança. Sempre que adiciona 2 rands à sua refeição KFC, está a ajudar uma criança na África do Sul a obter os alimentos nutritivos de que necessita para aprender, crescer e prosperar. Aqui está o ponto alto: A KFC doou mais de 400.000.000 de rands nos últimos 16 anos.  Desde 2009, angariámos mais de 1,2 mil milhões de rands, servindo mais de 30 milhões de refeições todos os anos através de milhares de centros de alimentação e organizações sem fins lucrativos. São milhões de crianças com energia para aparecer na escola, concentrar-se, brincar e sonhar mais alto.

Mas a Add Hope não se fica pelos estômagos cheios. Abre portas. Dá às crianças a oportunidade de jogarem através do Mini Cricket, oferece bolsas de estudo para o ensino secundário através do Ikusasa Lethu e melhora o seu futuro com a Streetwise Academy. A Add Hope é uma das marcas com maior impacto social da África do Sul. Porque não se trata apenas de comida. Trata-se de alimentar o seu potencial.  Mais informações em www.AddHope.co.za.

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